本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店　「小籠包レストラン　恵比寿　京鼎樓」

サンマー麺は戦前当時、調理人達のまかない料理で、とろみを付けた肉そばが原形になったと言われています。

神奈川県横浜市中区の中華料理店から戦後(昭和２２～２３年頃)発祥したと云われおよそ６０余年の歴史があります。

醤油味がベースのスープに具は肉・もやし・白菜、その季節に有る具にあんをかけた簡単なものでした。
しかし当時ではラーメンよりボリュームがあり美味しく、あんがかかっているので寒い季節は温まって元気が出てくることから徐々に商品化されお店にも並ぶようになってきたのです。

横浜でしか食せない限定のメニュー。
この機会に是非ご利用ください。

商品名：サンマーメン
販売店舗：HANARE鶴屋町店、そごう横浜店
販売価格：レギュラー1.580円(税込)

※横浜店のみ、単品の販売となります。
※鶴屋町店は、コースのみ。単品は販売しておりません。
　睡蓮コースの『ハーフ麺』の中からお選びいただけます。

★前日までのご予約特典★
京鼎樓から皆様へ、感謝の気持ちを込めて・・
【北京ダック】をお一人様1本お付け致します♪

コース料理のみ　通常7,000円(税込)を 6,000円(税込)
飲み放題付き　　通常9,200円(税込)を 7,000円(税込)

※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 料理長おすすめ三種の前菜
• ２０周年記念京鼎樓の三色小籠包
• 桜色のフカヒレ入り酸辣湯
• ご愛顧感謝　北京ダック
• ホタテの湯葉包み季節野菜添え　オレンジソースで
• 国産牛の湯引き　ブラックビーンズ風味
• 鯛と春キャベツの発酵唐辛子蒸し
• “喜び”　台湾式渡り蟹おこわ
• 粉粿、マンゴー載せ杏仁豆腐　黒糖タピオカソースで

★前日までのご予約特典★
コース料理のみ　通常5,000円(税込)を 4,500円(税込)
飲み放題付き　　通常7,200円(税込)を 6,000円(税込)

※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※当日ご予約になりますと、通常価格でのご案内となります
※飲み放題2時間制 ラストオーダー20分前
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 蒸し鶏のジンジャーソース掛け
• クラゲと紅芯大根の黒酢和え
• 春巻き　レンコンの素揚げ添え
• 食材王国　みやぎ×京鼎樓　三色小籠包
  (京鼎小籠包・烏龍茶小籠包・宮城県産デリシャストマト使用 トマト小籠包)
• 京鼎樓特製 肉圓（バーワン）腐乳ソース
• 大海老のチリソース　花巻添え
• 季節野菜のクリーム煮
• 牛肉入り黒炒飯
• 柑橘香る 杏仁豆腐

★前日までのご予約特典★
コース料理のみ　通常5,000円(税込)を 4,500円(税込)
飲み放題付き　　通常7,200円(税込)を 6,000円(税込)


※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※当日ご予約になりますと、通常価格でのご案内となります
※飲み放題2時間制 ラストオーダー20分前
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 干し海老香る　蒸し鶏のタイ風ソース掛け
• クラゲの冷菜　葱ソース掛け
• 秋の三色小籠包
  (京鼎小籠包・烏龍茶小籠包・トリュフ小籠包)
• 台湾式 揚げチャーシュー
• 銀杏と青菜の炒め
• 赤魚と揚げ豆腐の香港風セイロ蒸し
• 海老とピータンのふわとろ玉子炒め
• カレービーフン
• 金木犀香る杏仁豆腐

コース料理のみ　通常6,000円(税込)
飲み放題付き　　通常8,200円(税込)

※2名様よりご対応
※飲み放題2時間制 ラストオーダー20分前
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 料理長おすすめ前菜三種
• 春巻き レンコンの素揚げ添え
• 食材王国 みやぎ×京鼎樓 三色小籠包
  (京鼎小籠包・烏龍茶小籠包・宮城県産デリシャストマトを使用した”トマト小籠包”)
• 京鼎樓特製 肉圓（バーワン）腐乳ソース
• 大海老のチリソース 花巻添え
• 季節野菜と牛肉のオイスター炒め
• 京鼎樓名物 フカヒレあんかけ炒飯
• 柑橘香る 杏仁豆腐

コース料理のみ　通常6,000円(税込)
飲み放題付き　　通常8,200円(税込)


※2名様よりご対応
※飲み放題2時間制 ラストオーダー20分前
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 料理長おすすめ前菜三種
• 秋の三色小籠包
  (京鼎小籠包・烏龍茶小籠包・トリュフ小籠包)
• 台湾式 揚げチャーシュー
• 銀杏と青菜の炒め
• 赤魚と豆腐の香港風セイロ蒸し
• 大海老とピータンのとろとろ玉子炒め
• 名物　フカヒレ餡かけ炒飯
• 金木犀香る杏仁豆腐

料理のみ　10,000円(税込)


※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。
※写真は、イメージです

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 料理長おすすめ前菜四種
• 京鼎樓自慢の小籠包三種
• フカヒレの姿煮 ポルチーニ茸とトリュフの香り
• 大海老の豆鼓炒め　サラダ仕立て
• 季節魚のフルーツ甘酢餡掛け
• 帆立と黄ニラの春巻き 米沢牛ステーキマコモ茸四川山椒ソース
• 雲仙たまご 卵黄のせ 厚切りルーロー飯
• 鶏の蒸しスープ
• デザート二種

料理のみ　12,000円(税込)


※ご予約は、予約日から3営業日前までにお電話でご予約下さい
※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 前菜四種盛り
• 季節の小籠包入り 小籠包三種
• フカヒレ姿煮とたらば蟹の煮込み
• 大海老の柚子胡椒香り炒め
• 米沢牛のハニーペッパーソース
• 北海道産ホタテの泡雪炒め
• 香港・叉焼・腸詰載せ蒸しご飯
• 本日の澄ましスープ
• 本日のデザート

料理のみ　15,000円(税込)


※ご予約は、予約日から3営業日前までにお電話でご予約下さい
※2名様よりご対応
※ご利用の前日までに、HPの「WEB予約」又は「店舗電話番号」に直接ご予約下さい
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお電話でお申し付けください。

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◇個室ご利用のお客様は、別途料金を頂戴させて頂きます。
円卓個室料(5～8名)　　　5,000円(税込)
テーブル個室料(2～6名)　2,000円(税込)
◇8月1日～ディナータイム/サービス料10％頂戴させて頂きます。

• 前菜六種盛り
• 季節の小籠包入り 小籠包三種
• 上海風 フカヒレの姿煮
• 北京ダック 有機野菜と共に
• 本日の伊勢海老料理（御客様のお好みの方法で調理致します）
• 米沢牛ステーキ（御客様のお好みの方法で調理致します）
• 蓮の葉包みのおこわ
• 本日の澄ましスープ
• 本日のデザート