2024年07月04日
ぐるナイ出演の小林総料理長が直接お教えいたします！『小籠包クッキングクラブ』開催中
日本テレビ系で放送の「ぐるぐるナインティナイン2時間SP」『料理時間ハンデマッチ 凡人軍団 VS 鉄人シェフ』に出演した京鼎樓の総料理長・小林正彦に、小籠包の作り方を直接習うことができるクッキングクラブを開催しております。
小籠包ができるまでの工程を家庭用レシピでお教え致します。
京鼎樓(ジンディンロウ)の熟練された点心師が、個人のスキルに合わせお教え致します。
小籠包を家でも作ってみたい方、新しい事に挑戦したい方は是非チャレンジください。
基本の手打ち皮のこね方、延ばし方、包み方などを中心に習得します。
初めての方でも安心して学べる内容で、点心作りの魅力を存分に味わえます。
小籠包だけではなく、ジンディンロウ自慢のエビチリや酢豚等も習得する事ができます。
完成した料理はもちろんお持ち帰り頂けます。
道具等はすべてこちらで準備いたします。
持参するものは筆記用具、エプロンをお願いいたします。
【女性限定となります】
▼▼▼ご予約はコチラ▼▼▼
遊んで学べる体験プラットフォーム『aini(アイニ）』内の「体験を探す」をタップ→キーワード欄に「ジンディンロウ」と記入し検索してください。
予約ページURL： https://helloaini.com/users/234514?prcd=R42Yx
京鼎樓公式Instagram（＠jin_din_rou）のTOPページ・京鼎樓公式 X（@jindinrou）の固定ツイートからもご予約可能です
■場所：東京都品川区・目黒駅
■料理教室当日のタイムスケジュール
10:00 講師自己紹介・レシピ等の説明
10:10~11:00 小籠包作りスタート(生地作り、餡作り、生地の伸ばす練習と包む練習)
11:10 10分 休憩
11:20~12:00 一品料理 調理スタート
12:10~12:45 体験者の包んだ小籠包と一緒に完成品でランチ
12:45~12:55 片付け
13:00 体験終了
皆様のご参加をお待ちしております！
