本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓恵比寿本店で、台湾朝ごはん ”鹹豆漿(シェントウジャン)” 販売開始!!
2025年01月09日 <京鼎樓恵比寿本店で、台湾朝ごはん ”鹹豆漿(シェントウジャン)” 販売開始!!

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リニューアルオープンのお知らせ
2024年12月27日 <リニューアルオープンのお知らせ

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閉店のお知らせ
2024年12月23日 <閉店のお知らせ

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小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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