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夏の珊瑚コース

コース内容

前日までのご予約で

4,350円（税込）

通常価格
お一人様/6,000円(税込)

【有効期限】

6月1日(月)～8月31日(月)迄

夏の珊瑚コース/全8品



  • ・料理長おすすめ前菜三種
    お食事の始まりは料理長おすすめの前菜三種をご賞味ください。
  • ・夏の三色小籠包
    「冬」と書いて、夏の味。季節の小籠包は冬瓜を使用しました。
    海鮮餡との相性も良く、やさしく上品な味わいに仕上げています。
    人気の京鼎小籠包・烏龍茶小籠包とともにお楽しみください。
  • ・大海老とゴーヤーの塩漬け卵黄炒め
    台湾の代表的な炒め料理、塩漬け卵黄を使った「鹹蛋（シェンタン）炒め」。
    濃厚なコクが海老の甘みを引き立て、ゴーヤーの風味ともよく調和します。
  • ・豚大福餅の蒸し揚げ　旨醤油あん
    肉餡をお餅のような生地で包んだ伝統的な台湾家庭料理の肉圓（バーワン）を揚げ蒸しにしました。
    深みのある醤油あんをたっぷり絡めてお召し上がりください。
  • ・牛肉とレタスの湯引き　香港醤油ソース
    柔らかく火入れした牛肉の旨味を、ほんのりと甘みのある香港醤油ソースが引き立てます。
  • ・山椒をきかせた 冷やし麻婆豆腐
    山椒をきかせた肉味噌が印象的な、ひんやりとした麻婆豆腐。夏野菜を添えた一皿です。
  • ・京鼎樓名物　フカヒレあんかけ炒飯
    名物のフカヒレあんかけ炒飯。フカヒレの食感を堪能できる一品、熱々の出来立てを土鍋でご提供いたします。
  • ・はちみつ梅の杏仁豆腐
    お食事の最後は凍頂烏龍茶の風味を効かせた、やわらかな酸味の梅シロップがけ杏仁豆腐をどうぞ。

京鼎樓　台湾総料理長　陳　章雄
日本総料理長　王　勛

ご利用条件

【予約受付人数】

  • ・1回のご利用につき、2～8名様での受付

【前日までの要予約】

  • ・ご予約は2名様から承ります。
  • ・ご予約（電話予約）の際に、ご覧頂いた媒体名をスタッフへお伝え下さいませ。
  • ・予約の変更・キャンセルはご利用日の前日までにご連絡をお願い致します。
  • ・予約が混み合う場合、ご希望の日時に添えない場合がございます。
  • ・お席は基本、2時間制です。予めご了承下さいませ。

※季節によってコース内容が異なります。

※定休日は店舗へ直接お問い合わせ下さい。

※年末年始・お盆期間中の営業時間等に関しては、店舗へお問い合わせください。

※食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約時スタッフへお伝えください。

※お台場店は、現在、ご優待コースの提供を一時停止しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。

※枚方店・浦和店・三郷店のみ、コース価格が異なります。
定価6.000円→特別価格3.980円(税込)

【利用可否条件】

  • ・他サービスとの併用不可
  • ・無断・当日キャンセルの場合、以後のご予約ができなくなる可能性がございます。
    予めご了承ください。

対象店舗／ご予約

対象店舗にお電話にて、お名前・ご連絡先をスタッフへお伝えくださいませ。