秋の瑠璃コース
コース内容
前日までのご予約で
6,000円（税込）
通常価格
7,000円（税込）
【有効期限】
9月1日(火)～11月30日(月)迄
秋の瑠璃コース/全8品
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料理長おすすめ 前菜三種
お食事の始まりは料理長おすすめの前菜3種をご賞味ください。 -
秋の三色小籠包
季節限定は”干し貝柱入り小籠包“
丁寧にほぐした貝柱を餡に練り込み、凝縮された旨みを閉じ込めました。
定番の京鼎小籠包、烏龍茶小籠包とともにお楽しみください。 -
フカヒレと南瓜の中華風ポタージュ
フカヒレと南瓜を合わせた、やさしい甘みが広がる中華風ポタージュ。なめらかな口当たりに仕上げました。 -
サーモンの湯葉巻き揚げ
サーモンとクワイを湯葉で包み、香ばしく揚げました。クワイの軽やかな食感と甘酢ソースがよく合います。 -
豚スペアリブと栗の蓮の葉蒸し
豚スペアリブともち米、栗を蓮の葉で包み、特製だれのコクをまとわせて香り良く蒸し上げました。 -
大海老と銀杏の塩炒め
大ぶりの海老に銀杏やさつま芋を合わせ、あっさりとした塩味で仕上げました。秋らしい彩りも楽しめる一品です。 -
牛肉の餡かけ炒飯
牛肉のコクを引き立てた餡が、香ばしく炒めた玉子炒飯によく絡む一品です。 -
杏仁豆腐 ブルーベリーソース掛け
お食事の最後はまろやかな酸味のブルーベリーソースを合わせた、なめらかな杏仁豆腐をどうぞ。
京鼎樓 台湾総料理長 陳 章雄
日本総料理長 王 勛
ご利用条件
【予約受付人数】
- ・1回のご利用につき、2～8名様での受付
【前日までの要予約】
- ・ご予約は2名様から承ります。
- ・ご予約（電話予約）の際に、ご覧頂いた媒体名をスタッフへお伝え下さいませ。
- ・予約の変更・キャンセルはご利用日の前日までにご連絡をお願い致します。
- ・予約が混み合う場合、ご希望の日時に添えない場合がございます。
- ・お席は基本、2時間制です。予めご了承下さいませ。
※季節によってコース内容が異なります。
※定休日は店舗へ直接お問い合わせ下さい。
※年末年始・お盆期間中の営業時間等に関しては、店舗へお問い合わせください。
※食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約時スタッフへお伝えください。
【利用可否条件】
- ・他サービスとの併用不可
- ・無断・当日キャンセルの場合、以後のご予約ができなくなる可能性がございます。
予めご了承ください。